ต่างประเทศ Share0 Tweet

พบกล่องช็อกโกแลตสภาพสมบูรณ์ อายุหลัก 120 ปี ซุกใต้กระเป๋า

Shambhala TS
พบกล่องช็อกโกแลตสภาพสมบูรณ์ อายุหลัก 120 ปี ซุกใต้กระเป๋า

หอสมุดแห่งชาติออสเตรเลีย ได้ประกาศค้นพบกล่องช็อกโกแลตที่คาดว่าเก่าแก่ที่สุดในโลก คาดว่ามีอายุนับศตวรรษ แต่แสดงร่องรอยการเน่าเปื่อยที่น้อยมาก ชนิดที่ว่าแทบจะรับประทานได้เลย

พบกล่องช็อกโกแลตสภาพสมบูรณ์ อายุหลัก 120 ปี ซุกใต้กระเป๋า

เหล่านักอนุรักษ์จากหอสมุดแห่งชาติออสเตรเลีย ได้เปิดเผยการค้นพบนี้แก่สาธารณชนโดยระบุว่าพบเจอขณะกำลังทำความสะอาดข้าวของเครื่องใช้ส่วนตัวของบานโจ เพเตอร์สัน นักประพันธ์ชาวออสเตรเลียผู้มีชีวิตอยู่ในช่วงปี 1800 เจ้าของผลงานเลื่องชื่อนาม Waltzing Matilda และ The Man from Snowy River โดยช็อกโกแลตกล่องนี้คาดว่าเป็นของที่ระลึกจากควีนเอลิซาเบธ เพื่อสร้างขวัญกำลังใจในช่วงสงครามบูร์

พบกล่องช็อกโกแลตสภาพสมบูรณ์ อายุหลัก 120 ปี ซุกใต้กระเป๋า

นั่นทำให้ช็อกโกแลตแท่งนี้อาจมีอายุเก่าแก่ถึง 120 ปีเลยทีเดียว ที่สร้างความประหลาดใจแก่นักอนุรักษ์คือความสมบูรณ์ของช็อกโกแลตที่สภาพแทบไม่เคยถูกแตะต้องเลย "มันก็มีกลิ่นตุๆอยู่บ้างตอนที่เราแกะออกมา ซึ่งกล่องช็อกโกแลตนี้เป็นของบานโจ หีบห่อยังคงสมบูรณ์ดีเลยทำให้เรารับรู้ว่าหีบห่อช็อกโกแลตเมื่อเกือบ 100 ปีนั้นมีหน้าตาอย่างไร" หนึ่งในทีมอนุรักษ์กล่าว

พบกล่องช็อกโกแลตสภาพสมบูรณ์ อายุหลัก 120 ปี ซุกใต้กระเป๋า
บานโจ เพเตอร์สัน

ทางหอสมุดได้กล่าวเพิ่มเติมว่าช็อกโกแลตกล่องนี้เป็นยี่ห้อแคดเบอร์รี่ (Cadbury) ก่อตั้งโดย จอห์น แคดเบอร์รี่ ณ เบอร์มิงแฮม สหราชอาณาจักรเมื่อช่วงราวปี 1824 โดยในช่วงสงครามบูร์ทางแคดเบอร์รี่ได้รับสั่งจากควีนเอลิซาเบธให้ผลิตช็อกโกแลตแจกเหล่าทหารราว 70,000 80,000  ปอนด์อันเป็นเงินส่วนพระองค์เองทั้งสิ้น คาดว่าเพื่อสร้างขวัญกำลังใจแก่ทหาร

พบกล่องช็อกโกแลตสภาพสมบูรณ์ อายุหลัก 120 ปี ซุกใต้กระเป๋า

ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ได้ระบุว่า การผลิตช็อกโกแลตในช่วงเวลานั้น สองพี่น้อง จอห์นและเบนจามิน แคดเบอร์รี่ เคยกำชับไว้ว่าโกโก้ที่นำมาทำจะต้องผ่านกระบวนการจนพิเศษจนมันกลายเป็นเนื้อครีมเปียกและคงความหวานเอาไว้ได้ในทุกสถานการณ์ รวมถึงกล่องบรรจุก็ต้องทำการตกแต่งอย่างสวยงาม เผื่อว่าสงครามสงบแล้วจะได้เก็บไว้เป็นที่ระลึกหรือปล่อยต่อในราคาดีๆได้ ส่วนการที่บานโจได้กล่องช็อกโกแลตมานั้น สันนิษฐานกันว่าเขาอาจซื้อต่อมาจากทหารอังกฤษในช่วงปี 1899 เมื่อครั้งที่เขาเคยเป็นผู้สื่อข่าวสงครามของ Sydney Morning Herald และ The Age ก่อนจะส่งกลับไปยังออสเตรเลียพร้อมกับข้าวของเครื่องใช้ในระหว่างที่เขาอยู่ในแอฟริกาใต้...

 

ขอบคุณข้อมูลจาก: DailyMail, ABC



แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook